По данным телеканала, Джанлука Виалли умер от рака поджелудочной железы. Диагноз был поставлен пять лет назад, после чего Виалли прошел 17-месячный курс химиотерапии. Тогда бывший спортсмен говорил, что ему удалось победить рак, однако в 2021 году болезнь вернулась. В конце 2022 года его состояние ухудшилось и последние дни своей жизни он провел в больнице.

Джанлука Виалли выступал за «Ювентус», «Челси», «Сампдорию» и «Кремонезе». В составе сборной Италии Виалли провел 59 матчей, став бронзовым призером чемпионата мира в 1990 году и чемпионата Европы в 1988 году. В составе «Челси» Виалли стал обладателем Кубка Англии, а также Кубка обладателей кубков. В составе «Ювентуса» итальянский форвард выигрывал Лигу чемпионов.

В «Челси» Виалли несколько лет совмещал должности тренера и игрока. Это один из немногих случаев в истории футбола на таком высоком уровне.

В середине декабря 2022 года Виалли покинул административную должность в сборной Италии, чтобы сконцентрироваться на борьбе с раком.